Što se događa kada pojedete previše sjemenki sezama?

Konzumiranje previše sjemenki sezama može dovesti do nekoliko potencijalnih problema:

1. Probavni problemi:sjemenke sezama su bogate vlaknima, što je važno za zdravlje probavnog sustava. Međutim, konzumiranje prekomjernih količina vlakana može uzrokovati probavne probleme kao što su zatvor, nadutost i nelagoda u trbuhu.

2. Proljev:Sjemenke sezama imaju laksativni učinak, posebno kada se konzumiraju u velikim količinama. Visok sadržaj vlakana može stimulirati rad crijeva i dovesti do rijetke stolice ili proljeva.

3. Alergijske reakcije:Neki pojedinci mogu biti alergični na sjemenke sezama. Alergijske reakcije mogu varirati od blagih simptoma kao što su kožni osip i koprivnjača do težih reakcija kao što su otežano disanje i anafilaksija. Važno je da osobe s alergijama na sezam izbjegavaju konzumiranje sjemenki sezama ili proizvoda koji ih sadrže.

4. Ometanje apsorpcije hranjivih tvari:Sjemenke sezama sadrže fitinsku kiselinu koja se može vezati za određene minerale, poput željeza, cinka i kalcija, smanjujući njihovu apsorpciju u tijelu. Konzumiranje prekomjernih količina sjemenki sezama može ometati apsorpciju ovih esencijalnih minerala, potencijalno dovodeći do nedostatka hranjivih tvari tijekom vremena.

5. Debljanje:Sjemenke sezama su kalorične, sadrže oko 573 kalorije na 100 grama (3,5 unce). Pretjerano konzumiranje sjemenki sezama, osobito u kombinaciji s drugom visokokaloričnom hranom, može pridonijeti debljanju ako se konzumira kao dio neuravnotežene prehrane.

Važno je umjereno konzumirati sjemenke sezama kao dio uravnotežene i raznolike prehrane. Preporučeni dnevni unos sjemenki sezama može varirati ovisno o individualnim potrebama i zdravstvenom stanju. Savjetuje se savjetovanje sa zdravstvenim radnikom ili registriranim dijetetičarom ako ste zabrinuti u vezi s konzumacijom sjemenki sezama ili bilo kakvim mogućim štetnim učincima.