Što je u kukuruznom sirupu osim kukuruza?

Visoko fruktozni kukuruzni sirup (HFCS) je zaslađivač napravljen od kukuruznog škroba. Sastoji se od oko 42% fruktoze (vrsta šećera) i 58% glukoze (druga vrsta šećera). HFCS također sadrži vodu i malu količinu soli.