Koja je prednost, a koja mana stavljanja mlijeka u žitarice?

* Okus: Mlijeko daje kremast i fin okus žitaricama. Može poboljšati okus žitarica i učiniti ih ugodnijim za jelo.

* Tekstura: Mlijeko može omekšati teksturu žitarica i olakšati žvakanje. Također može pomoći u sprječavanju da žitarice postanu previše suhe.

* Prehrana: Mlijeko je dobar izvor proteina, kalcija i drugih bitnih nutrijenata. Dodavanje mlijeka žitaricama može vam pomoći da povećate unos ovih važnih nutrijenata.

Nedostaci stavljanja mlijeka u žitarice:

* Kalorije: Mlijeko može dodati kalorije vašim žitaricama, stoga je važno voditi računa o tome koliko dodajete. Ako pokušavate smršaviti, možda biste trebali ograničiti količinu mlijeka koju stavljate u žitarice.

* Netolerancija na laktozu: Neki ljudi ne podnose laktozu, što znači da ne mogu probaviti šećer (laktozu) u mlijeku. Ako ne podnosite laktozu, nakon konzumacije mlijeka možete osjetiti nadutost, plinove i proljev.

* Alergije: Neki ljudi su alergični na mlijeko, što znači da mogu doživjeti jaku reakciju nakon konzumiranja mlijeka. Ako ste alergični na mlijeko, trebali biste izbjegavati jesti žitarice s mlijekom.