Kada se mlijeko doda žitaricama, to se smatra juhom ili umakom nečim drugim?

Kada se mlijeko doda žitaricama, ne smatra se juhom ili umakom. Umjesto toga, smatra se vrstom tekuće hrane koja se koristi za omekšavanje i aromatiziranje žitarica. Bujoni i umaci obično su slani i koriste se u kuhanju, dok je mlijeko slatki mliječni proizvod koji se često koristi u pićima i desertima.