Koliko dugo će kuhani čili ostati dobar za jelo prije nego što se ohladi?

Preporuča se hladiti kuhani čili unutar 2 sata od kuhanja kako bi se održala sigurnost hrane. Ostavljanje kuhanog čilija na sobnoj temperaturi dulje vrijeme može povećati rizik od rasta bakterija i mogućih bolesti koje se prenose hranom. Kako biste osigurali kvalitetu i sigurnost čilija, najbolje ga je odmah nakon kuhanja staviti u hladnjak i potrošiti unutar 3-4 dana.