Može li se hrana pokvariti nakon 8-satnog nestanka struje?

Ovisi o nekoliko čimbenika kao što su vrsta hrane, temperatura tijekom nestanka struje i je li hrana bila ohlađena ili zamrznuta prije nestanka.

Hrana u hladnjaku:

* Mliječni proizvodi (mlijeko, jogurt, sir): Može se brzo pokvariti ako se ne drži u hladnjaku dulje od 2 sata.

* Meso, perad i plodovi mora: Može se pokvariti za nekoliko sati ako se ne drži u hladnjaku.

* Jaja: Mogu trajati do 2 dana bez hladnjaka, ali ih treba baciti ako imaju jak miris ili izgledaju pokvareno.

* Voće i povrće: Većina voća i povrća izdržat će nekoliko dana bez hlađenja, ali neka se, poput bobičastog voća i lisnatog povrća, mogu brže pokvariti.

Smrznuta hrana:

* Meso, perad i plodovi mora: Može ostati smrznuto do 24 sata ako su vrata zamrzivača zatvorena.

* Sladoled: Može ostati smrznuto do 4 sata ako su vrata zamrzivača zatvorena.

Konzervirana roba:

* Neotvorena konzervirana roba: Neće se pokvariti tijekom nestanka struje.

* Otvorene konzerve: Treba ga čuvati u hladnjaku i potrošiti u roku od 2 dana.

Ostali savjeti:

* Držite vrata hladnjaka i zamrzivača zatvorena što je više moguće tijekom nestanka struje kako biste održali hladnu temperaturu unutra.

* Ako imate generator, možete ga koristiti za napajanje vašeg hladnjaka i zamrzivača.

* Ako nemate generator, svoju pokvarljivu hranu možete spakirati u hladnjak s ledom kako bi se održala hladnom.

* Odbacite svu hranu koja ima jak miris ili se čini pokvarenom.