Koji je najbolji način za odmrzavanje smrznutih školjki?

Postoje dva glavna načina za odmrzavanje smrznutih jakobovih kapica:u hladnjaku ili u hladnoj vodi.

Za odmrzavanje jakobovih kapica u hladnjaku:

1. Smrznute jakobove kapice stavite u cjedilo ili na tanjur u hladnjak.

2. Ostavite jakobove kapice da se odmrznu najmanje 6-8 sati ili preko noći.

Za odmrzavanje jakobovih kapica u hladnoj vodi:

1. Stavite smrznute jakobove kapice u cjedilo ili na tanjur u sudoper napunjen hladnom vodom.

2. Promijenite vodu svakih 30 minuta kako ne bi postala pretopla.

3. Jakobove kapice potrebno je odmrznuti unutar 2-3 sata.

Evo nekoliko dodatnih savjeta za odmrzavanje smrznutih jakobovih kapica:

* Jakobove kapice nemojte odmrzavati u mikrovalnoj pećnici jer se tako mogu neravnomjerno ispeći i postati žilave.

* Nakon što se odmrznu, jakobove kapice se mogu odmah kuhati ili držati u hladnjaku do 24 sata.

* Jakobove kapice se mogu kuhati pirjanjem, pečenjem, kuhanjem na žaru ili roštiljem.