Možete li napraviti smrznuti jogurt zamrzavanjem jogurta?

Zamrzavanje jogurta ne rezultira smrznutim jogurtom, već nejestivim blokom čvrstih mliječnih proizvoda. Da biste napravili pravi smrznuti jogurt, morate izvršiti sljedeće korake:

1. Pomiješajte smjesu mlijeka, jogurta i šećera.

2. Zagrijte smjesu na određenu temperaturu kako biste aktivirali jogurtne kulture.

3. Ohladite smjesu i dodajte dodatne sastojke, poput voća ili aroma.

4. Zamrznite smjesu, pazeći da je miješate ili miješate tijekom procesa zamrzavanja kako biste unijeli zrak i stvorili glatku teksturu.

5. Uživajte u svom domaćem smrznutom jogurtu!