Je li u redu staviti vruću tavu na hladan plamenik?

Ne preporučuje se stavljanje vruće posude na hladan plamenik. Kada stavite vruću tavu na hladan plamenik, iznenadna temperaturna razlika može uzrokovati iskrivljenje ili pucanje posude. Osim toga, hladni plamenik može uzrokovati neravnomjerno hlađenje posude, što može stvoriti vruće točke i uzrokovati neravnomjerno kuhanje hrane. Kako biste izbjegli oštećivanje posuđa i osigurali ravnomjerno kuhanje, najbolje je uvijek prethodno zagrijati plamenike na željenu temperaturu prije nego što na njih stavite tavu.