Podrijetlom iz Francuske, standardna metoda tava izrade omelets je relativno jednostavan, ali treba prakse svladati. Morat ćete oko dva ili tri jaja tukli zajedno sa crtica soli i papra. Rastopiti velikodušan pogladiti maslaca u 8 ili 9-inčni tava. Ulijte istučena jaja u tavu i pustiti ih kuhati samo dok rubovi početi postavljanje. Protresite posudu snažno naprijed i natrag preko plamenika, dok lagano miješajući jaja s silikonskom spatulom. Nakon dno lagano postavljena, izvadite iz topline i dodirnite tava čvrsto na štednjaku popustiti jaje iz tava. Pospite u svim nadjevima, poput isjeckan sir, u sredini. Fold jednu stranu omlet na pola puta preko nadjeva. Pomaknite omlet na tanjur za posluživanje, tako da presavijeni strana padne na vrhu nesmotanih strane dovršiti omlet.
Zapečeni omlet

Iako nije tradicionalna, pečenje omelets vam omogućuje da napravite veći broj omelets u jednom trenutku. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva celzijusa. Popecite sve što želite uključiti u omlet, kao što su narezane krumpir, slanina, ili gljive, u velikom, pećnica-dokaz tava. Ocijedite višak masnoće iz slanine ili drugih masnih jela kuhati. Tući četiri ili pet jaja u zdjelu sa soli i paprom. Umiješajte u bilo isjeckan sir što su, uključujući i. Ulijte smjesu jaja u tavu na vrhu bilo kojeg od sastojaka koje ste upravo kuhana. Nagnite tavi kako bi bili sigurni jaja ravnomjerno raspoređena, a zatim stavite u pećnicu da se peče oko 15 do 20 minuta, ili dok se vrhovi su otečene i zlatno smeđe. Izvadite iz pećnice i kriška vruće omlet u pojedinim dijelovima služiti.
Mikrovalna omlet pregled

Kada ste u žurbi, ili ne osjećaju kao razbijanje iz tava, možete kuhati omlet u mikrovalnoj pećnici. Spread rastopljeni maslac cijelog stakla pita tanjur i pobijediti dva ili tri jaja u zdjelu sa soli i paprom. Ulijte smjesu u pita tanjur i pokriti čvrsto s plastičnom folijom. Mikrovalna jaja na visoka za dvije do tri minute. Rotirajte pita tavi oko četvrtine okrenuti svakih 30 sekundi ako vaš mikrovalna nema rotirajući tanjur. Izvadite omlet i provjerite sve vidljive tekućine je kuhano. Centar će biti malo mekana i rubovi čvrsto postavljena. Dodaj nikakve plombe koje želite na jednoj polovici omlet, zatim preklopite drugu stranu nad vrhu. Poslužite vruće.
Omleti širom svijeta pregled

Isprobajte varijacije kuhanje od klasičnog omlet iz cijelog svijeta. Frittata je deblji, talijanskom stilu omlet u kojem su svi plombe ugraditi u jajima, kao što su kuhana na laganoj vatri. Poslužuje otvorenog lica. Za Tajlandski stilu omelets, jaja smjesa uključuje riblji umak, kukuruzni škrob i kapljice octa, i tukli dok površan. Jaja kuhana u nauljenu wok preko visoke topline, što stvara vrlo silovit, hrskav omlet mekom centar. Japanski-stilu omlet ili dashi-maki tamago je drastično razlikuje od tradicionalnih omelets. Jaja su pomiješana sa šećerom, soja umak i toplo dashi, japanski zaliha napravio sa suhim palamide pahuljicama i alge. Samo žlica smjesu od jaja kuha u tavi na vrijeme i smotani u sitnim zapisnik sa štapićima. Ovaj postupak se ponavlja nekoliko puta, a svaki sloj sklopljenom preko valjanog jaje za stvaranje guste zapisnik. Zapisnik se potom oblikuje sa sushi mat i izrezati na zrnasto ugriza.