Kako napraviti kineski čaj jaja (6 koraka)

Uz njihovu mramora izgledu i bogatom, složenih okusa, kineski čaj jaja - ili cha vi Dan - su blagdan za oči i nepce. Čaj jaja su jednostavno redovite jaja ogrezla u juhu od kineskih trava i crni čaj. Možete marinirati jaja u juhu po ukusu - na dulje vrijeme mariniranja, hrabriji okus i marbling učinak pregled što vam treba pregled velikih jaja
soli pregled sojin umak <. br> pregled začini, kao što su anis i kineska pet začinsko prah pregled crni čaj
Upute pregled

1. Donesite lonac vode vodu pirjati preko srednje topline. Spustite jaja u vodu koristite žlicu kako bi spriječio ih pucanja.
   

2. Kuhati jaja za oko 5 minuta. Ocijedite jaja i pokrenuti hladnu vodu preko njih za par minuta.
   

3. Mjesto svaki kuhano jaje na šalter i uvaljati ga s dlanu tako da ljuska pukotine sve više. Nemojte vaditi ljuske od jajeta.
   

4. Napunite posudu sa svježom vodom. Dodaj soja umak, kineski pet začinsko začin, anis crni čaj torbu i tri prsta prstohvat soli.
   

5. dovesti u smjesu kuhati i dodati puknut jaja. Smanjite toplinu na srednje-nisku i kuhajte jaja za oko 1 sat.
   

6. Izvadite posudu iz topline i neka jaja ohladiti na sobnu temperaturu. Stavite posudu u hladnjak i neka ih marinirati nekoliko sati tijekom noći.