Kako kuhati jaja na srednjoj temperaturi?

1. U neprianjajućoj tavi na srednje jakoj vatri otopite 1 žlicu maslaca.

2. Razbijte dva jaja u tavu.

3. Neka se jaja kuhaju 2-3 minute bez miješanja.

4. Kada se bjelanjci stisnu, lagano protresite tavu ili je podignite kružnim pokretima kako biste tekućinu jaje rasporedili po žumanjku.

5. Pospite malo soli i papra preko jaja prije nego što ih okrenete.

6. Ostavite jaja kuhati još 1-2 minute ili dok se žumanjak ne počne stvrdnjavati. Nemojte pretjerivati ​​s ovim dijelom.

7. Ukrasite naribanim sirom, začinskim biljem ili šalšom i prebacite jaja na tanjur.