Koje su preporuke za kuhanje jaja u mikrovalnoj?

Kuhanje jaja u mikrovalnoj pećnici je brz i jednostavan način za njihovu pripremu, ali zahtijeva neka posebna razmatranja kako biste bili sigurni da su pravilno i sigurno kuhana. Evo nekoliko preporuka za kuhanje jaja u mikrovalnoj:

1. Koristite posudu prikladnu za mikrovalnu pećnicu: Jaja se trebaju kuhati u posudi prikladnoj za mikrovalnu pećnicu koja može izdržati visoke temperature i neće se rastopiti ili iskriviti kada su izložena mikrovalovima. Staklene, keramičke ili plastične posude označene kao "sigurne za mikrovalnu" dobar su izbor.

2. Pažljivo razbijte jaja: Lagano razbijte svako jaje u posudu prikladnu za mikrovalnu pećnicu. Pazite da ne razbijete žumanjak jer to može uzrokovati prskanje jajeta tijekom kuhanja.

3. Dodajte malu količinu tekućine: Dodavanje male količine tekućine, poput vode, mlijeka ili vrhnja, jajima može spriječiti da postanu gumenasta. Preporučuje se oko 1 žlica (15 ml) tekućine po jajetu.

4. Pokrijte posudu: Pokrivanje posude poklopcem prikladnim za mikrovalnu pećnicu ili plastičnom folijom pomaže u zadržavanju pare i ravnomjernom kuhanju jaja. Stavite poklopljenu posudu u mikrovalnu na veliku snagu 30 do 40 sekundi, provjeravajući spremnost između.

5. Provjerite spremnost: Kako biste provjerili jesu li jaja gotova, pažljivo zabodite čačkalicu ili tanki nož u sredinu jednog od jaja. Ako izađe čisto, jaja su gotova. Ako jaja još uvijek teku, nastavite peći u mikrovalnoj još nekoliko sekundi, provjeravajući spremnost između.

6. Budite oprezni pri rukovanju: Jaja kuhana u mikrovalnoj pećnici mogu biti vrlo vruća, stoga budite oprezni kada vadite posudu iz mikrovalne pećnice i rukujete jajima. Koristite držače za lonce ili rukavice za pećnicu kako biste zaštitili ruke.

7. Promiješajte prije posluživanja: Prije posluživanja, lagano promiješajte jaja kako biste bili sigurni da su žumanjci i bjelanjci ravnomjerno izmiješani. Ovo je posebno važno ako ste dodali dodatne sastojke poput sira ili povrća.

8. Poslužite odmah: Jaja je najbolje poslužiti odmah nakon kuhanja. Ako im dopustite da stoje predugo, mogu postati gumenasti i prepečeni.

Ne zaboravite da vrijeme kuhanja može varirati ovisno o snazi ​​vaše mikrovalne pećnice i broju jaja koja kuhate, stoga je važno redovito provjeravati spremnost. Vježbom ćete moći savladati umijeće kuhanja savršenih jaja u mikrovalnoj pećnici!