Kako se na francuskom skuha jaje?

1. Faire bouillir de l'eau. (Zakuhajte vodu.)

2. Ajouter les œufs. (Dodajte jaja.)

3. Laisser cuire privjesak 3 minute. (Ostavite kuhati 3 minute.)

4. Retirer les œufs de l'eau et les placer dans un bol d'eau froide. (Izvadite jaja iz vode i stavite ih u posudu s hladnom vodom.)

5. Laisser refroidir les œufs pendant quelques minute. (Ostavite jaja da se ohlade nekoliko minuta.)

6. Écaler les œufs. (Ogulite jaja.)

Evo detaljnijeg objašnjenja svakog koraka:

1. Faire bouillir de l'eau.

Napunite lonac vodom i zakuhajte na srednje jakoj vatri.

2. Ajouter les œufs.

Nakon što voda proključa, pažljivo dodajte jaja u lonac. Žlicom nježno spuštajte jaja u vodu, jedno po jedno.

3. Laisser cuire privjesak 3 minute.

Neka se jaja kuhaju 3 minute. Ako želite mekše kuhano jaje, kuhajte kraće. Ako želite tvrđe kuhano jaje, kuhajte duže.

4. Retirer les œufs de l'eau et les placer dans un bol d'eau froide.

Nakon 3 minute izvadite jaja iz vode i stavite ih u posudu s hladnom vodom. To će zaustaviti proces kuhanja i pomoći jajima da se ohlade.

5. Laisser refroidir les œufs pendant quelques minute.

Neka se jaja ohlade u hladnoj vodi nekoliko minuta. Tako ćete ih lakše oguliti.

6. Écaler les œufs.

Nakon što se jaja ohlade, ogulite ih. Da biste ogulili jaje, počnite lupkajući vrhom jajeta o tvrdu površinu. Ovo će slomiti ljusku. Zatim prstima ogulite ljusku s jajeta.

Vaša kuhana jaja su sada spremna za jelo! Uživati!