Koji je uobičajeni recept za jaja?

Kagana

Sastojci:

- 2 jaja

- 1 žlica mlijeka

- Sol i papar po ukusu

- 1 žlica maslaca

Upute:

1. U zdjeli umutite jaja, mlijeko, sol i papar.

2. Zagrijte maslac u neprianjajućoj tavi na srednje jakoj vatri.

3. Ulijte smjesu jaja u tavu i kuhajte 3-4 minute, ili dok ne bude kuhano, neprestano miješajući lopaticom.

4. Poslužite odmah.

Varijacije:

- Jajima dodajte nasjeckanu šunku, sir, povrće ili meso.

- Umjesto mlijeka koristite vrhnje ili pola-pola.

- Koristite maslinovo ulje umjesto maslaca.

- Jaja kuhajte na laganoj vatri za kremastiju strukturu.