Kako skuhati svježa jaja?

1. Stavite jaja u duboki lonac ili posudu.

2. Prekrijte ih hladnom vodom, pazeći da su potpuno potopljeni.

3. Stavite lonac na srednje jaku vatru i zakuhajte vodu.

4. Kada voda dosegne točku vrenja, smanjite vatru i pokrijte lonac poklopcem.

5. Postavite tajmer na željeno vrijeme kuhanja, ovisno o tome želite li mekana, srednja ili tvrdo kuhana jaja. Evo općeg vodiča:

- Meko kuhano:Kuhajte 5-6 minuta da žumanjak bude malo tekući.

- Srednje kuhano:Kuhajte 7-8 minuta da se žumanjak djelomično stegne.

- Tvrdo kuhano:Kuhajte oko 10-12 minuta da se žumanjak potpuno stegne.

6. Nakon vremena kuhanja isključite vatru i maknite lonac sa štednjaka.

7. Kuhana jaja odmah stavite u posudu s hladnom vodom kako biste zaustavili proces kuhanja i ohladili ih.

8. Pustite ih da se ohlade u hladnoj vodi nekoliko minuta prije guljenja i posluživanja.

Ne zaboravite da vrijeme kuhanja može varirati ovisno o vašoj nadmorskoj visini i osobnim preferencijama, pa je dobra ideja početi provjeravati jaja malo ranije kako biste bili sigurni da se ne prekuhaju.