Kako ispeći jaja u le creuset tavi a da se ne zalijepe?

Maslac može djelovati kao neljepljivi premaz između jaja i tave. Koristite oko 2 žlice maslaca za svako jaje. Zagrijte maslac u tavi na srednjoj vatri dok se ne rastopi i počne cvrčati.

Nikada ne koristite maslinovo ulje:

Nemojte koristiti maslinovo ulje u Le Creuset tavi. Maslinovo ulje ima relativno nisku točku dimljenja, pa može lako zagorjeti.

Prethodno zagrijte tavu:

Provjerite je li tava dovoljno vruća prije dodavanja jaja. Ako tava nije dovoljno vruća, jaja će se zalijepiti. Zagrijte tavu na srednjoj vatri nekoliko minuta prije dodavanja jaja.

Nemojte gužvati tavu:

Ne pretrpavajte tavu s previše jaja. Ako su jaja prenatrpana, zalijepit će se. Ispecite jaja u serijama ako je potrebno.

Odmah poslužite jaja:

Nakon što su jaja kuhana, odmah ih poslužite. Ne dopustite da jaja odstoje u tavi jer će se u suprotnom nastaviti kuhati i zalijepiti.

Začinite nakon kuhanja:

To će spriječiti da se jaja zalijepe.

Izbjegavajte korištenje metalnog pribora:

Metalni pribor može izgrebati površinu Le Creuset tava i uzrokovati lijepljenje hrane.

Uživajte u svojim savršeno pečenim jajima!