Moj neotvoreni liker od jaja istekao je skoro deset dana, mogu li ga i dalje piti?

Evo nekoliko razloga zašto:

- Kvarenje: Mliječni proizvodi poput likera od jaja kvarljivi su i mogu se brzo pokvariti ako nisu dobro ohlađeni. Konzumacija pokvarenog likera od jaja može dovesti do bolesti izazvanih hranom, uzrokujući simptome poput mučnine, povraćanja, proljeva i bolova u trbuhu.

- Rast bakterija: Kako liker od jaja stari, postaje osjetljiviji na rast bakterija. Neke od ovih bakterija mogu biti štetne i uzrokovati bolesti koje se prenose hranom. Čak i ako liker od jaja i dalje miriše ili ima dobar okus, može sadržavati štetne bakterije od kojih se možete razboljeti.

- Gubitak kvalitete: S vremenom se kvaliteta likera od jaja može pogoršati. Okus i tekstura mogu se promijeniti te može postati vodenast ili grudast. Konzumacija likera od jaja koji je izgubio kvalitetu možda neće biti ugodna i možda neće pružiti istu hranjivu vrijednost kao svježi liker od jaja.

Ako niste sigurni je li liker od jaja još uvijek siguran za konzumaciju, uvijek je najbolje biti oprezan i odbaciti ga. Ne isplati se riskirati svoje zdravlje ispijanjem pokvarenog likera ili likera od jaja kojem je istekao rok trajanja.