Što je današnji liker od jaja?

Moderni liker od jaja slatko je, kremasto piće napravljeno od mlijeka, vrhnja, jaja, šećera i začina poput muškatnog oraščića i cimeta. Često se poslužuje tijekom blagdana, osobito Božića. Vjeruje se da je liker od jaja nastao u 17. stoljeću u Engleskoj, gdje se izvorno zvao "posset" i pravio se od vrućeg mlijeka podsirenog s vinom ili pivom. S vremenom je liker od jaja evoluirao tako da uključuje jaja i šećer te je postao popularno piće u Europi i Americi. Danas je liker od jaja sezonski favorit u kojem uživaju ljudi svih dobi.