Kako izvodite eksperiment sa sodom na jajima?

- 12 sirovih jaja

- 12 šalica sode (bilo kojeg okusa)

- Prehrambene boje (po izboru)

- Timer

- Papirnati ručnici

Postupak:

1. Stavite jedno jaje u svaku šalicu sode.

2. Dodajte nekoliko kapi prehrambene boje u svaku šalicu sode, ako želite.

3. Postavite mjerač vremena na 24 sata.

4. Nakon 24 sata pažljivo izvadite jaja iz sode i stavite ih na papirnate ubruse.

5. Promatrajte jaja i zabilježite svoja zapažanja.

Opažanja:

- Jaja koja su bila u sodu imat će tvrdu, krhku ljusku koju je teško guliti.

- Jaja koja su bila u dijetnoj sodi imat će mekšu ljusku koja se lakše guli.

- Jaja koja su bila u obojenoj sodi imat će obojenu ljusku.

- Jaja koja su bila u bistroj sodi imat će prozirnu ljusku.

Zaključak:

Pokus sa sodom pokazuje kako kiselina može otopiti kalcijev karbonat. Ljuska jajeta je napravljena od kalcijevog karbonata, a soda je kisela. Kiselina u sodu reagira s kalcijevim karbonatom u ljusci jajeta i uzrokuje njegovo otapanje. Zbog toga jaja koja su bila u sodu imaju tvrdu, krhku ljusku koju je teško guliti.