Što se događa ako razbijete jaje, a u hrani nema mješavine žumanjka?

Ako razbijete jaje, a nema žumanjka, to je vjerojatno zato što je jaje neplodno. To znači da jajna stanica nije oplođena spermom i stoga ne sadrži embrij. Neoplođena jaja nisu štetna za konzumaciju.

Ako razbijete jaje i nema žumanjka, svejedno ga možete umiješati u hranu. Bjelanjak je još uvijek dobar izvor proteina i može se koristiti u mnogim različitim receptima. Možete ga koristiti za pripremu kajgane, omleta ili ga koristiti kao vezivo u drugim jelima.

Neki ljudi vjeruju da su neplodna jaja hranjivija od oplođenih jaja, ali nema znanstvenih dokaza koji podupiru tu tvrdnju. Neplodna jaja su jednostavno jaja koja nisu oplođena i ne sadrže ništa više ili manje hranjivih tvari od plodnih jaja.