Što određuje boju ljuske jajeta?

Boja ljuske jajeta prvenstveno je određena pasminom kokoši koja je snijela jaje. Različite pasmine kokoši imaju različite genetske osobine koje utječu na pigment odgovoran za boju ljuske. Ti se pigmenti nazivaju porfirini, a talože se na površini ljuske jajeta tijekom njenog formiranja.

Najčešća boja ljuske jajeta je bijela, ali ostale uobičajene boje uključuju smeđu, plavu i zelenu. Neke kokoši također mogu snijeti jaja s točkastom ili pjegavom ljuskom.

Sljedeći su glavni čimbenici koji utječu na boju ljuske jajeta:

1. Genetika: Geni koji određuju boju ljuske jaja prenose se od roditelja kokoši. Na primjer, kokoš s dominantnim genom za smeđu ljusku jaja snijet će smeđa jaja, bez obzira na boju ljuske jaja njezinih roditelja.

2. Dijeta: Prehrana kokoši također može utjecati na boju ljuski jaja. Neke namirnice, poput kukuruza i latica nevena, mogu dati ljusci jaja žutu ili narančastu nijansu.

3. Stres: Stres također može uzrokovati promjenu boje ljuske kokošjih jaja. Na primjer, kokoši koje su pretrpane ili izložene glasnoj buci mogu snijeti jaja s bijelom ili blijedom ljuskom.

4. Dob: Starost kokoši također može utjecati na boju njezine ljuske. Mlađe kokoši obično nose jaja sa tamnijom ljuskom, dok starije kokoši nesu jaja sa svjetlijom ljuskom.

5. Okruženje: Okruženje u kojem kokoš živi također može utjecati na boju ljuske jajeta. Na primjer, kokoši koje su izložene visokim razinama vlage mogu snijeti jaja s tanjom ljuskom koja su sklonija promjeni boje.

Razumijevanjem čimbenika koji utječu na boju ljuske jaja, uzgajivači mogu odabrati kokoši koje nose jaja željene boje i mogu prilagoditi prehranu kokoši i okoliš kako bi postigle željenu boju.