Kada treba soliti jaja tijekom ili nakon kuhanja?

Općenito se preporučuje soliti jaja tijekom kuhanja, a ne nakon. Dodavanje soli u vodu prije kuhanja jaja pomaže poboljšati njihov okus i također može spriječiti pucanje jaja tijekom procesa kuhanja. Ako se jaja posole nakon kuhanja, sol možda neće tako učinkovito prodrijeti u bjelanjak, što će rezultirati manje postojanim okusom.