Koja je funkcija jaja u krumpir salati?

Jaja se često dodaju krumpir salati kao vezivno sredstvo, koje pomaže da se salata drži zajedno i spriječi da postane previše vodenasta. Oni također mogu dodati okus, boju i teksturu jelu. Osim toga, jaja mogu salati osigurati proteine ​​i druge hranjive tvari, čineći je potpunijim obrokom.