Kako ćete znati je li kuhano ili svježe jaje?

1. Test vrtnje :Izvrtite jaje na ravnoj površini. Kuhano jaje okretat će se lakše i ravnomjernije, dok će se svježe jaje više klatiti.

2. Ispitivanje vodom :Stavite jaje u čašu hladne vode. Svježe jaje će potonuti na dno, dok će kuhano jaje isplivati ​​ili izroniti na površinu.

3. Tekstura školjke :Ljuska kuhanog jajeta obično je glatkija i više matirana, dok je ljuska svježeg jajeta hrapavija i poroznija.

4. Težina :Kuhano jaje nešto je svjetlije od svježeg jajeta iste veličine.

5. Test zvuka :Lagano protresite jaje pored uha. Svježe jaje će imati lagani zvuk pljuskanja, dok će kuhano jaje zvučati čvršće.

6. Zračna ćelija :Svježe jaje ima malu zračnu ćeliju na širem kraju jajeta. Ova zračna ćelija postaje sve veća kako jaje stari i može se koristiti za određivanje svježine jajeta.

7. Položaj žumanjka :Žumanjak svježeg jajeta obično je u sredini, dok je žumanjak kuhanog jajeta obično izvan centra i bliže ljusci.