tanjur zapečenog graha i umućeno ili pržena jaja, s kukuruznih tortilja na stranu, čini Tipičan srdačna doručak Hondurasa. Ova ploča može biti zaokružen je strani pržene plantains, riža, slani sir, bijeli komad kobasice ili čak klina ili avokada, a služio s kremom sličan vrhnjem.
Baleadas pregled

Baleadas su Hondurasa specijalitet - debele brašna tortilje presavijeno različitim nadjevima, vrsta Hondurasa taco. I baš kao što ste mogli naći doručak burrito u SAD-u, naći ćete baleadas služio za doručak u Hondurasu. Baleada će gotovo uvijek sadrže grah i za doručak, može uključivati ​​bilo koji od sastojaka naći na tipičnom doručak ploče - kajgana, sir, kobasice i vrhnje
ATOL pregled

ATOL je piće naći diljem Srednje Amerike i često služili za doručak. Ona je izrađena od Masa, koji je isti vapna liječenih kukuruzno brašno se koristi kako bi tortilje, iako je u Hondurasu ponekad koristi tekući izražena od svježeg kukuruza umjesto. Masa ili kukuruza sok pomiješan s vodom, šećerom, cimetom, vanilijom i druge arome, grijani i služiti toplo.
Tamales pregled

Hondurans ponekad služe tamales za doručak , pogotovo u nedjelju ujutro. Tradicionalno, Hondurasa verzija tamales, poznat kao nacatamales su zamotan u banani list za kuhanje. Veći od svojih meksičkih kolega, Hondurasa tamales su ispunjeni isjeckan govedine, piletine ili svinjetine, kao i povrće, kao što su krumpir i paprika. Punjenje začinjena achiote - ponekad također poznat kao annatto -. Začin koji pretvara hranu crvene