Morate li kuhati jaja iz kutije ili je u redu pojesti ih takva kakva jesu?

Scotch jaja možete jesti takva kakva jesu, bez daljnjeg kuhanja, samo ako su sirovi sastojci prethodno dobro skuhani.

Općenito govoreći, škotska jaja se prave od tvrdo kuhanih jaja koja su umotana u meso kobasice, obložena krušnim mrvicama i pržena u dubokom ulju. Ako su sve ove komponente temeljito kuhane prije pakiranja, tada bi škotsko jaje trebalo biti sigurno za jelo bez dodatnog zagrijavanja.

Međutim, ako sumnjate je li škotsko jaje u potpunosti kuhano, uvijek je najbolje biti oprezan i kuhati ga dalje. To možete učiniti tako da pečete škotsko jaje u pećnici prethodno zagrijanoj na 375 stupnjeva Fahrenheita (190 stupnjeva Celzija) oko 15-20 minuta, ili dok se meso kobasice ne skuha.