Je li ljuti čili dobar za vas?

Kapsaicin , spoj koji čili papričicama daje njihov ljuti okus može biti koristan za srce i krvožilni sustav. Također može izazvati druge potencijalno zdravstvene učinke, poput smanjenja boli, poboljšanja probave i jačanja imunološkog sustava.

Pogodnosti za kardiovaskularni sustav

Dokazano je da spojevi u ljutim papričicama:

- Smanjite nakupljanje masnih naslaga (aterosklerozu) snižavanjem LDL 'lošeg' kolesterola u krvi i usporavanjem začepljenja arterija.

- Niži krvni tlak.

- Sprječavaju stvaranje krvnih ugrušaka, smanjujući rizik od srčanog i moždanog udara.

Prevencija raka

Studije su također pokazale da bi kapsaicin mogao imati antikancerogena svojstva, posebno kada je riječ o raku prostate i pluća.

Probava

Male količine čilija mogu potaknuti probavu i spriječiti nadutost.

Ublažavanje bolova

Spoj kapsaicin može spriječiti signale boli da dopru do mozga i biti učinkovit u tretmanima za ublažavanje boli, kao što su:

- Artritis.

- Bol u živcima.

- Bol u leđima.

- Postoperativna bol.

Prehlada i gripa

Papričice mogu pomoći u otklanjanju začepljenih nosova i začepljenih sinusa, a mogu i ublažiti glavobolje povezane s prehladom i gripom.

Ostale pogodnosti

- Ljuti papričice mogu pomoći pri spavanju, jer je otkriveno da je kapsaicin učinkovit protiv apneje u snu, gdje disanje stalno prestaje i počinje tijekom noći.

- Istraživanja također pokazuju da ekstrakti ljute papričice mogu pomoći u poticanju rasta kose i zaštiti od karijesa.

Vrijedno je napomenuti da iako postoje obećavajuća istraživanja koja ukazuju na potencijalne zdravstvene koristi od čili papričica, većina studija je uključivala koncentrirane dodatke kapsaicina, a ne vrstu konzumacije čilija koja je obično dio zdrave prehrane. Potrebna su dodatna istraživanja kako bi se u potpunosti shvatile zdravstvene prednosti količina čilija koje se obično konzumiraju u hrani.

Savjeti za uživanje u čiliju

- Jedite ljute papričice koje nisu preljute, barem za početak, dok vam se ne izgradi tolerancija na vrućinu.

- Kuhajte čili s maslinovim uljem kako biste lakše apsorbirali kapsaicin u tijelu.

- Ako želite ublažiti bolove u mišićima, pokušajte potopiti u vruću vodu i čili u prahu.

- Izbjegavajte dodirivanje očiju ako su vam ruke došle u dodir s ljutom papričicom.