Gdje se može naći recept za muffine s borovnicama bez masti?

Evo recepta za nemasne muffine s borovnicama:

Sastojci

1 šalica višenamjenskog brašna

1 šalica šećera

2 žlice praška za pecivo

1/2 žličice soli

1/2 šalice nezaslađenog bademovog mlijeka

1/4 šalice biljnog ulja

1 jaje

1 žličica ekstrakta vanilije

1 šalica svježih borovnica

Upute

1. Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F (190 stupnjeva C). Namastite kalup za muffine od 12 čašica ili ga obložite papirnatim podlogama.

2. U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo i sol.

3. U posebnoj zdjeli pomiješajte bademovo mlijeko, biljno ulje, jaje i ekstrakt vanilije.

4. Dodajte mokre sastojke suhim sastojcima i miješajte dok se ne sjedine. Nemojte previše miješati. Ubacite borovnice.

5. Podijelite tijesto u pripremljene kalupe za muffine.

6. Pecite 15-20 minuta, ili dok čačkalica zabodena u sredinu muffina ne izađe čista.

7. Ostavite muffine da se ohlade u kalupu nekoliko minuta prije nego ih prebacite na rešetku da se potpuno ohlade.