Morate li namazati obloge za kolače prije izlijevanja tijesta?

U većini slučajeva nije potrebno namazati obloge za kolače prije izlijevanja tijesta. Obloge za kolače obično su izrađene od materijala koji se ne lijepi, što sprječava da se kolačići zalijepe za tavu. Međutim, postoji nekoliko iznimaka od ovog pravila. Ako koristite recept za posebno ljepljive kolače ili ako koristite metalnu posudu za kolače, možda ćete htjeti namastiti obloge da budete sigurni. Za podmazivanje obloga jednostavno poprskajte malo spreja za kuhanje u svaku šalicu prije nego što ih napunite tijestom.