Mogu li koristiti kalup za kolače kao kalup za želatinu ili neće funkcionirati kada se ne kalupi?

Kalupe za kolače možete uspješno koristiti kao kalupe za želatinu. Evo kako ih možete koristiti:

1. Pripremite kalup za kolače :Podmažite kalup za kolače tankim slojem spreja za kuhanje ili ulja kako bi želatina glatko izašla.

2. Ulijte tekućinu :Svaku šupljinu kolačića otprilike do pola napunite pripremljenom smjesom tekuće želatine.

3. Dopusti postavljanje :Posudu za kolače stavite u hladnjak i ostavite da se želatina potpuno stegne, što obično traje nekoliko sati ili preko noći.

4. Uzkalupi :Nakon što se želatina čvrsto stvrdnula, kalup za kolače pažljivo uronite nakratko u toplu vodenu kupelj na nekoliko sekundi. To pomaže olabaviti rubove želatine.

5. Preokrenuti i odlijepiti :Stavite tanjur ili pladanj na kalup za kolače i pažljivo ga preokrenite. Lagano protresite ili lupkajte tavu kako biste otpustili kalupe od želatine na tanjur.

6. Poslužite ili pohranite :Vaši kolačići od želatine bez kalupa sada su spremni za uživanje! Ako ih ne mislite odmah poslužiti, čuvajte ih u hladnjaku da zadrže oblik.

Posude za kolače mogu biti praktična i zabavna alternativa tradicionalnim kalupima od želatine, omogućujući vam izradu želatinskih deserta pojedinačne veličine.