Ako je stavka koja se peče nema tekuće tijesto ili prekomjerno sok, zamijeniti Jelly Roll tavi s stan posuda, kao što je cookie sheet. Cookie listova obično imaju jednu podigao rub ili nisku granicu, te su idealni za kolačiće, nazdravljajući granola i suhe pečenja povrće.
Torta tave pregled

Tipična veličina za zamjenskoj torte tave uključuju 9-inčni kvadratni kolač pan, dva 8-inčni okrugli kolač tave, ili 8x3-inčni proljeće obrazac pan. Kolač pan može zamijeniti za Jelly Roll tavi, sve dok se nekoliko promjena u pečenje vremena napravio. Na primjer, ako namjerava konfekcija je kolača, pomoću tava s manje površine će zahtijevati više pečenje vrijeme, jer će se tijesto stavi deblji u tavi. Ako se koristi veća posuda, onda je vrijeme pečenja treba smanjiti jer će se tijesto stavi tanji u tavi.
Foliji pregled

Ako Jelly Roll tavi se kuhanje vozilo koristi za pare ili roštilja povrća ili komad ribe, a zatim u foliji je čista zamjena za posudu. Jednostavno stavi komad folije na šalteru, stavite hranu u centru, i zamotati rubova folije i okolo, što mali folije koš. Postavite ovo u pećnicu da kuha, a zatim bacite foliju kada završite.