Tube posude s visokim, ravnim stranama i prijenosnih dnom često Također se zove anđeo hrane torta-tave jer su napravljeni za taj prozračan, paperjast stilu tortu. pregled

bundt pan je vrsta cijev za prženje. Bundt tave imaju cijev u sredini, ali su strane su često niže, a ponekad su flaute, grebena ili druge dizajne. Bundt tave nemaju izmjenjive centre.
Funkcija pregled

cijev u centru omogućuje topline prodrijeti sve strane. To je osobito važno za kolače koji su gusta, jer sprečava centar od toga da bude nedovoljno kuhanog.
Popularnost pregled

Prvi bundt posude proizvedene za javnost bili na tržištu 1950. godine, ali su tek postala popularna nakon 1960. godine, kada Good Housekeeping Kuharica imao funta kolač na naslovnici. Godine 1966., popularnost tavi otišao ljestvice kada tunel od gluposti tortu bio je finalist u Pillsbury ispeći-off natjecanju. Do 1972. godine glavnu nagradu-pobjednik u natjecanju Pillsbury, kao i 11 top dobitnici su bundt kolača. Te godine, Pillsbury prodao 25 ​​milijuna dolara u bundt torta mješavine.
Razmatranja pregled

Većina anđela-food torta recepti zahtijevaju tortu treba obrnuti za hlađenje. Neki tube tave imaju noge, tako da možete lako pretvoriti posudu naopako. Ako tvoj nema noge, možete izokrenuti posudu na uskom grla boce. Pregled

Ako je vaš bundt pan je naborani ili ima još jedan projekt, biti extra oprezni kada podmazivanje i flouring tako da vaše torta doesn 't dobiti zaglavi u pukotinama i aspektima.
Upozorenje pregled

Angel-hrana kolač tave i bundt tave nisu nužno međusobno. Angel food kolači zahtijevaju visoke strane i prijenosnih dnu. Bundt kolač tijesto ima deblji teksturu i može procuriti iz prijenosnih dnu jednog anđela-hrane torta tavi.