Kako Sezona pizza kamen (6 koraka)

Pizza kamenje su postali vrlo popularni u posljednjih nekoliko godina. Domaći pizze kuhani na kamenje ima da savršena kora, lijepo porumeni, i još uvijek mekani i chewy. Kada kupiti pizza kamen, nije spreman za korištenje. Morate sezone baš kao što bi lijevanog željeza tava sa uljem i topline. Vaš pizza kamen treba začiniti barem dva puta prije korištenja.
Što vam treba pregled pizza Stone pregled maslinovog ulja ili biljnog ulja
pećnice
Upute pregled

1. Operite novi pizza kamen s toplom vodom. Nikada ne koristite sapun. To će curiti u pore i okus svega što kuhati na njemu.
   

2. topline pećnicu na 450f. Pećnica mora biti vruće za ulje za natapanje u kamen i proizvesti sjajna obrada koja hrana neće držati.
   

3. Utrljajte velikodušan iznos od ulja na kuhanje površine kamen. Ne toliko da ulje kaplje rubova. Stavite kamen u vrućoj pećnici i pecite ga dok ulje je potpuno apsorbira.
   

4. Uklonite kamen iz pećnice i ostavite da se ohladi dovoljno da ga možete dotaknuti bez spaljivanja sebe , Ponovno ulje kamen, i pecite opet. Nakon dva začina, tvoj kamen bi trebao biti spreman za korištenje. Međutim, to nije u potpunosti još začiniti.
   

5. Prije kuhanja pizze na svom kamenu, lagano ulje površinu s maslinovim uljem. Učinite to svaki put kada ga koristiti, a vaš kamen će se na dubokom smeđe i zlatne ton sa starog svijeta izgled. Ako se brinuti o vašem pizza kamena će vam trajati cijeli život.
   

6. Čak i tvoj kamen postaje dobro iskusan, važno je da se nikada ne koristite sapun. Da biste ga očistiti, ostrugati bilo spaljeno na sir ili umak s plastičnom lopaticom, i čisto s vrlo toplom vodom. Sapun i dalje mogu curiti u kamenu, i to također može ukloniti neke od tog prekrasnog kraja ste postigli.