Zašto se soda bikarbona čuva u kartonskim kutijama?

Soda bikarbona se obično ne skladišti u kartonu. Većina sode bikarbone prodaje se u plastičnim spremnicima, kao što su plastične vrećice ili plastične boce, kako bi proizvod ostao svjež i zaštićen od vlage, zraka i kontaminacije. Kartonske kutije nisu hermetičke i mogu dopustiti zraku i vlazi da uđu u spremnik, što može uzrokovati gubitak snage sode bikarbone i kontaminaciju.