Može li se hrana peći ako je pećnica malo otvorena?

Kada je pećnica malo otvorena, toplina odlazi, a temperatura unutar pećnice nije konstantna. To može uzrokovati neravnomjerno kuhanje hrane ili se uopće ne kuhati. Osim toga, otvorena pećnica može ispuštati štetne pare, koje mogu kontaminirati hranu.

Stoga je bitno osigurati da je pećnica dobro zatvorena prije pečenja. To će pomoći da se hrana ravnomjerno i sigurno kuha.