Možete li koristiti zatarains mješavinu za pohanje prženih riba za premazivanje piletine pečene u pećnici?

- 1 funta pilećih prsa ili bataka bez kože i kostiju, izrezanih na komade od 1 inča

- 1 šalica Zatarain's Fish Fry mješavine za pohanje

- 1/4 šalice biljnog ulja

- 1/4 šalice vode

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F (190 stupnjeva C).

2. U plitkoj posudi pomiješajte smjesu za prženje ribe i vodu da dobijete gusto tijesto.

3. Umočite komade piletine u tijesto, ravnomjerno ih obložite.

4. Stavite komade piletine u podmazan lim za pečenje.

5. Prelijte uljem.

6. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 15 minuta ili dok se ne ispeče i ne porumeni.

7. Poslužite odmah uz omiljene priloge.

Savjeti:

- Za najbolje rezultate koristite plitku posudu za umakanje komada piletine u tijesto. To će spriječiti da tijesto kaplje s piletine.

- Ako želite pripremiti piletinu prije vremena, možete je skuhati prema uputama i zatim pustiti da se potpuno ohladi prije nego što je spremite u hermetički zatvorenu posudu u hladnjak. Kad ste spremni za posluživanje, zagrijte piletinu u pećnici na 350 stupnjeva F (175 stupnjeva C) dok se ne zagrije.

- Ovaj recept se također može koristiti s pilećim prsima ili zabacima bez kostiju i kože. Jednostavno ih izrežite na komade od 1 inča i slijedite iste upute.

- Zatarain's Fish Fry Mješavina za pohanje također se može koristiti za premazivanje ribe, plodova mora i povrća. Jednostavno slijedite iste upute kao i za piletinu.