- | Food & Drink >> Hrana i piće > >> Kuhanje i pečenje >> bakeware
Trebate li zamrznuti cordon bleu kuhani ili nekuhani?
Zamrzavanje nakon kuhanja utjecat će na njegov okus i teksturu. Zamrzavanje nekuhanog također će pomoći da se bolje očuva njegova kvaliteta i okus.
Za zamrzavanje nekuhanog Cordon Bleua:
1. Začinite ga solju i paprom.
2. Pripremite stanicu za pohanje miješanjem jaja, brašna i krušnih mrvica na zasebnim plitkim tanjurima.
3. Umočite Cordon Bleu u jaje, pazeći da bude potpuno obloženo.
4. Ubacite ga u brašno, otresite sav višak.
5. Ponovno ga umočite u jaje.
6. Utisnite ga u krušne mrvice.
7. Rasporedite pohani Cordon Bleu u jednom sloju na pleh obložen papirom za pečenje.
8. Zamrznite najmanje 4 sata ili preko noći.
9. Premjestite smrznuti Cordon Bleu u vrećicu prikladnu za zamrzavanje i zamrznite do 2 mjeseca.
Za kuhanje od smrznutog:
1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F (200 stupnjeva C).
2. Lim obložiti papirom za pečenje.
3. Stavite smrznuti Cordon Bleu na pripremljeni lim za pečenje i pecite 25-30 minuta ili dok ne bude pečen.
Previous:Mogu li Bialetti tave ići u pećnicu?
Next: Može li se Na2CO3 koristiti u istu svrhu kao i soda bikarbona?
Hrana i piće


- Kako zamrznuti tikvice ili žute squash (5 koraka)
- Kada je Raffaele Esposito izmislio pizzu?
- Kako napraviti kukuruzni kruh bez jaja
- Koliko će poslužiti kalup za tortu 15 x 11?
- Kako napraviti Lažni glazura (3 koraka)
- Koja su fizikalna svojstva tave?
- Kako rastopiti čokolade napraviti premazom
- Što daje recept za kuhanje?
bakeware
- Povijest Pyrex stakla
- Što Koristite Ako nemate springform Pan
- Kako napraviti kalupi za kolače
- Možete li koristiti Glasbake u mikrovalnoj pećnici?
- Koja je svrha korištenja daske za rezanje?
- Koliko košta prosječna holandska pećnica?
- Je li bolje ispeći pitu u Keramičke jelo ili Metal jelo?
- Kako spriječiti ulja užegne
- Zašto muffin pečen bez papirnate podloge ima ljepši izgle…
- Kako Mjera Pie Ploče? (4 koraka)
bakeware
- bakeware
- pečenje Osnove
- pečenje Tehnike
- kuhanje Tehnike
- posuđe
- posuđe
- Easy Recepti
- zelena
- Proizvodimo & Ostava
- začini
