Ako slučajno otopite plastičnu dasku za rezanje u pećnici tijekom pečenja, jesu li kolačići još uvijek sigurni za jelo?

Općenito se ne savjetuje konzumiranje hrane koja je došla u dodir s otopljenom plastikom. Kada se plastika zagrijava, može otpustiti štetne kemikalije u hranu, što može predstavljati rizik za zdravlje.

Vrsta plastike i temperatura koju doseže mogu utjecati na ozbiljnost rizika. Neka plastika može otpustiti više otrovnih kemikalija od druge, a više temperature mogu povećati količinu kemikalija koje se oslobađaju. Osim toga, duljina vremena u kojem je hrana u kontaktu s otopljenom plastikom također može utjecati na razinu kontaminacije.

Ako niste sigurni jesu li vaši kolačići sigurni za jelo, najbolje je biti oprezan i odbaciti ih.