Imaju li faze milkshakea čvrsto zbijene čestice?

Milkšejk je gusti, kremasti napitak napravljen od mlijeka, sladoleda i aroma. Čestice u milkshakeu su relativno velike i široko odvojene, tako da nisu zbijene jedna uz drugu. To čini milkshakeove lakima za ispijanje na slamku i daje im glatku, baršunastu teksturu. Nasuprot tome, bljuzgavica, koja je također mješavina leda, tekućine i aroma, ima manje, čvršće zbijene čestice. To slushiju daje gušću, ledeniju teksturu.