- | Food & Drink >> Hrana i piće >> Kuhanje i pečenje >> pečenje Osnove >>
Možete li ispeći Red Velvet Cake Dan prije zaleđivanja to?
Kada je u pitanju pečenje i glazura crvenu baršunastu tortu, vrijeme je bitno. Ako mraz kolač pravo nakon što izađe iz pećnice, da ćete završiti s curi nered, jer glazura će se rastopiti kada dođe u dodir s vrućim tortu. Chilling tortu, učinit će to previše hladno i mrvi kada pokušate da ga mraz. Možete pripremiti kolač dan prije nego što planirate da služi i pričekajte malo prije posluživanja vremena da ga mraz.
Cool Down Time pregled
Crveni baršun tortu treba proces hlađenja dva dijela. Neka kolač ohladi u tavi lagano za oko 10 do 20 minuta. Postavite ploču preko vrha torte, a zatim okrenite posudu nad. Kolač treba izvucite na tanjuru. U ovom trenutku, kolač je još uvijek previše toplo na mraz. Ostavite ga da se ohladi dok se ne osjećati toplo na sve kada ga dotakne. Ovisno o sobnoj temperaturi, kolač bi trebao potpuno ohladite u oko 30 minuta.
Držite se svježeg pregled
Ako planirate neka kolač sjediti preko noći prije glazura, morate ga zamotajte sigurno da ga spriječi od odlaska bez ukusa. Možete ga spremiti u plastičnu kolača akcija s poklopcem ili folijom ga čvrsto u plastičnom folijom. Neka kolač sjediti preko noći na pultu, a ne u hladnjaku. Hladan zrak u hladnjaku ubrzava proces staling, prema piscu hrana Harold McGee u & quot; na hranu i kuhanje. & Quot; Omotan dobro, unfrosted kolač treba držati na sobnoj temperaturi nekoliko dana.
Duljeg uskladištenja pregled
Možete ispeći crvenu baršunastu tortu i prije nego mislite na zaleđivanje i to služi. Unfrosted kolač će držati u zamrzivaču do šest mjeseci, dok je to sigurno je zamotan. Postavite kolač na komad kartona, a zatim ga zamotajte u nekoliko slojeva plastične folijom. Osigurajte wrap s frizerom trakom. Zaštitite tortu u zamrzivaču stavljajući ga u čvrste kutije ili plastične posude. Kad je vrijeme za mraz torte, neka ga otopiti na šalter za najmanje dva sata. Mraz je nakon što je dostigla sobnu temperaturu.
Nakon to je Frosted pregled
Kako vam spremanje crvenu baršunastu tortu nakon glazura to ovisi o vrsti glazura ste koristili. Krem sir glazura treba čuvati u hladnjaku, kao i kolač matirano sa šlagom glazura. Krem sir matirane kolači će zadržati za tjedan dana u hladnjaku, a šlag mat kolač će trajati oko tri dana. Možete ostaviti kolač matirano sa buttercream na sobnoj temperaturi do tri dana.
Previous:Nemojte Jaja Napravite Pečene Roba Rise
Next: Kako napraviti Shiny glazura za kolačiće s vrhnjem kamenca
Hrana i piće
- Kako napraviti tekući šećer koncentrat
- Kako napraviti marokanski kuskus (5 koraka)
- Kako pržiti tanko Rezani Ham (4 stupnja)
- Popis preljeva za cupcakes
- Da li ste ispeći Crustless quiche prije zamrzavanja to?
- Kako napraviti kolače Soft (3 koraka)
- Piće S Bourbon & amp; Sok od brusnica
- Dvostupanjski Hlađenje procesa za hranu
pečenje Osnove
- Koja strana se gasi kada Pečenje krumpir u foliju?
- Cjelovitog pšeničnog tijesto: brašno Zamjene
- Mogu napraviti kobasicu kugle sa sve namjene brašno
- Kako napraviti dvoslojni Cake
- Što se događa kada Soda za pečenje grije?
- Kako da biste dobili osloboditi od Eggy Taste Kada Making Cu…
- Prednosti & amp; Nedostaci Active suhog kvasca
- Što je Gob torta?
- Možete koristiti med zamijeniti šećer za funta kolač?
- Trebam li držati u frižideru kolač preko noći prije glaz…