Kako koristiti persimmons za pečenje (4 stupnja)

persimmons su neopjevan dragulj jeseni i zime voća, sa svojim svijetlom narančastom kožom i slatkog, bogatog okusa. Postoje dvije vrste komercijalno dostupni, uključujući i manja, specijalista Fuyu persimmons, koji imaju oštre teksture i najbolje se koriste sirovi. Hachiya persimmons, razlikuju se po njihovom obliku srca, su bolji izbor za pečenje. Izbjegavajte narušili svoj recept s oštrim, kiseli okus nezrelih persimmons, dopuštajući plod sazrijeva polako na sobnoj temperaturi. Kada vaši persimmons su zreli, spremni ste za početak pečenje.
Što vam treba pregled Hachiya persimmons
oštrim nožem
zdjelu pregled Masher, vilicu, hrane procesor ili miješalica
Upute pregled

  1. Kupi persimmons koji osjećaju teške za njihovu veličinu i imaju tamnu, sjajnu kožu bez ikakvih pukotina ili unakaziti. U idealnom slučaju, sve četiri od dragun je lišće trebalo biti zeleno i priključen.

  2. Predaj persimmons naopako na šalteru ili drugo mjesto gdje će biti iz vašeg način, dok oni sazrijevaju. Neka im stoji na sobnoj temperaturi dok su vrlo mekana. To može potrajati nekoliko dana ili do nekoliko tjedana.

  3. Skinite persimmons 'lišće i kožu koristite oštar nož. Prijenos voće u zdjelu i lagano ga zgnječiti, provjeru za bilo sjemena prije temeljito gnječenje s osvajač žena ili vilicom. Alternativno, možete kaše u persimmons pomoću hrane procesor ili miješalica.

  4. Pomiješajte dragun pire s ostatkom svojih sastojaka. Možete slijediti uspostavljenu recept ili eksperiment dodavanjem dragun kaše na svoj omiljeni recept za kolačiće, torte, pite, kruh ili puding.