Kako matrica na Fondant

Fondant je prazno platno možete ukrasiti na razne načine. Iako ne možete matrica na buttercream tortu - jer je previše mekana i ljepljiva - možete lako matrica na vrhu torte obložen u glatkoj Fondant. Šablone vam omogućuju da stvorite zapetljan dizajne i uzoraka koji će biti previše teško ili vremena rukom. Stvaranje matrica dizajn pomoću čokolada, kraljevski glazura i šećerom u prahu ili kakao u prahu.
Što vam je potrebno
matrica pregled Kraljevska glazura ili rastopljeni čokoladna torta pregled lopaticom ili klupa strugač pregled
Fondant prekrivene torte pregled Kakao prah ili šećer u prahu pregled Fino mesha pregled
izglađen-S Način pregled

  1. Kupite matrica koja ima širok dizajn to je dovoljno velik za glazura ili rastopljena čokolada bi se proširila u. Šablone s zamršen, fine pojedinosti možda biti previše teško za vaše glazura ili čokolade izgladiti, i povećati vjerojatnost da vaš dizajn će krvariti u sebe. pregled

  2. Postavite svoj matrica na tortu. Stavite ga unsecured kada uređenje vrh torte. Kada ste uređenje stranu, držati matrica na mjestu pomoću nekoliko čačkalice.

  3. Dodajte malu količinu rastopljeni, kaljeno čokolade ili kraljevski glazura na rubu klupe strugala ili torta lopaticom. Izbjegavajte korištenje buttercream, što je previše mekan i ne otvrdne kao kraljevski glazura ili čokolade. Lagano povucite glazuru ili čokoladu preko matrica bez guranja u tortu.

  4. Raširite glazuru u glatka, čak sloj pokriti cijeli matrica, ali ne dopustiti da kapati preko strane. Nježno podignite matrica s jedne strane i pažljivo oguliti off, tako glazura ne povući daleko od torte.

  5. Operite matrica i lopaticom temeljito prije primjene na različite sekcije torta.
    Dusted Metoda pregled

    1. Kupite matrica ili napraviti svoj vlastiti koristite papir izrez, cookie cutter ili drugi ukrasni predmet. pregled

    2. Postavite matrica na vrhu Fondant prekrivene torte. pregled

      Kada se metodom zaprašivanje ne možete ukrasiti strane tortu, jer je vaš zaprašivanje medij prosijan na vrhu matrica dizajna (vidi referencu 1).

    3. Ispunite fino sito mreže s kakao praha ili slastičarnica šećera. Nježno prašinu površinu Vašeg tortu, s naglaskom na području gdje matrica se odmara. Prekriti površinu torte s čak sloj kakaa ili šećera.

    4. podignuti matrica ne trese višak šećera na tortu. Držite ukrašeni kolač prekriven kako dizajn ne odabire prije nego što ste spremni da ga pokaže.