Kao i sa bilo pečenje recept, ako ne mjeriti sastojke odgovarajući način, vi ćete imati drugačiji rezultat nego što recept namijenjen. Ako koristite previše mlijeko, maslac ili čokoladu, svoje ne-ispeći kolačiće možda postaviti ili mogu ostati gnjecav na iznutra.
Sastojci pregled

Koristite pravo Vrsta sastojaka prilikom ne-ispeći kolačiće. Dobar bez ispeći kolačić recept će odrediti svaki tip sastojak, desno dolje na postotak mlijeka - 1 posto, 2 posto, obrati. Ako recept koji koristite navodi se tip sastojak, koristiti tu vrstu sastojaka. Inače, možda ćete završiti s ljepljivim, Isključi cookies. Isto vrijedi i za zamjenom. Ako ste izvan pečenje čokolade, nemojte zamijeniti s kakao prahom i skraćivanja - skraćivanje može spriječiti kolačiće od stvrdnjavanja gore. Potražite recepte koje nude zamjenske mogućnosti i omjere, tako da kolačiće ispasti čak i ako nemate pravo sastojke na ruku.
Vrenja pregled

no- ispeći kolačić kuha umjesto pečene u pećnici i to je najvažniji korak ako želite kolačiće postaviti. Tijesto mora doći do punog, valjanje kuhati - snažan kuhati unutar posude. Pratite kipuće puta u minuti - ni manje, ni više. Često razlog ne-ispeći kolačiće ne postavite je zato njihovo vrijeme vrenja je skraćen. Postavite timer dok ste kipuće tako da ne iznad ili ispod kuhati tijesto i vremena kuhati nakon kolačići doći valjanje kuhati -. Ne dok ste topi sastojke
Temperatura pregled

Ako unutar svoje kuće je prevruće, vaše ne-ispeći kolačići neće otvrdnuti. Možete se to spriječi postavljanjem no-peče u hladnjak da se hladi i otvrdne. Prije početka ne-ispeći recept, provjerite je li vaša kuća nije prevruće i ne dopusti kolačiće postaviti blizu izvora topline.