​​Temeljna vjenčanje kolač sa slojevima tortu i buttercream mogu biti pohranjeni na sobnoj temperaturi nekoliko dana. Stavite tortu u hermetičan kontejner ili kolač kupolom, ili pokriti čvrsto s plastičnom folijom. Ako vaš kolač ima pokvarljive ispuna ili frostings, da ćete želite rashladiti se. To možete učiniti tako da ga omatanje s plastičnom folijom ili pohranjivanja u hermetičan kontejner u hladnjak.

Top-tier Storage pregled

Ako ste spremanje vrh tier vaše svadbene torte za prvu godišnjicu, ne možete ga držati u frižideru - to mora biti zamrznuta sačuvati tortu. Zamrznuti kolač, stavite ga u hladnjak dok vanjska glazura postaje teško. Zamotajte vrhu ljestvice u naizmjeničnim slojevima plastičnom folijom i aluminijskom folijom dok imate dva sloja. Zatim završiti tortu s još jednom folijom od aluminijske folije. Ako možete, stavite zamotan svadbenu tortu u hermetičan kontejner ili veliki papirnatu vrećicu kako bi se smanjila mogućnost zamrzivač spali.
Zamrzivač Život pregled

Nisu svi kolači mogu biti pohranjeni dugoročno u zamrzivač. Guste kolači, kao što su funta, mrkve i čokoladne torte, trajati duže u zamrzivač. Nježne kolači poput spužve, voća ili onima napuni sa šlagom, svježe voće ili krema ne može trajati cijelu godinu u zamrzivač. Razgovarati o mogućnostima zamrzavanje s vjenčanja torta dekorater i ako je moguće, izbjegavajte kolač slojeva i plombe koje su previše osjetljiva za dugotrajnu pohranu, ako želite slijediti tu tradiciju.
Razmatranja pregled

Ako ste spremanje svoj kolač na sobnoj temperaturi ili u hladnjaku, pojedini elementi mogu utjecati na svoj izgled. Vlaga, na primjer, čini kraljevski glazura, guma paste i Fondant ukrasi omekšati, čvrstoću i raspasti. Toplina može napraviti glazura postat premekan i uzrokovati tortu na sag ili raspasti. Svijetlo osvjetljenje ili izlaganje suncu mijenja bilo bojila koriste u ukrasima ili glazura na vašem tortu - što boje potamniti ili posvijetliti
.