Espresso vs. Instant espresso za pečenje

espresso je jaka kava pivo prisiljavajući pari tople vode kroz sitno mljevene kave u zrnu. Instant espresso je pivo espresso koji je sušeno u granule koje otapaju u tekućini. To nije isto što i lijepo tlo espresso grah, s kojom skuhati espresso. Instant espresso je najčešće miješaju s vrućom vodom prije uporabe u pečenje, što je usporedivo izmjenu kada je svježe espreso nije dostupan. Međutim, postoje suptilne razlike između dvije vrste.
Kušajte pregled

  • okus svježeg espressa je jači i aromatično od trenutnih espresso. Dok instant espresso količine može se povećati za dobivanje jak okus, to još uvijek ne može mjeriti s aromom svježe pivo. Od mirisa povezan na okus, što je rezultiralo pečena dobro uvijek će imati svježiji okus kave ako sadrži svježe espresso. To je zato što su mirisne ulja u svježe grah su moćniji od ulja u granulama.
    Tekstura pregled

  • instant espresso može imati zrnast kvalitetu, ako nije pravilno miješa u vruće tekućine. To zrnata tekstura znači velike nuggets neotopljene granula koje rezultiraju nejednake raspodjele okus kada se miješa u druge pečenje sastojke. Espresso je glatka i čista tekućina, tako da se miješa lako u drugim sastojcima.
    Boja pregled

  • espresso i instant espresso su vrlo blizu u boji i oba nude bogatu nijansu za pečene robe. Jedina razlika se svodi na ono grah koristite skuhati espresso. Tamno pržena zrna će ponuditi izraženiju nijansu nego svjetlo pržene grah. Isto vrijedi i za instant espresso - boja ovisi o graha iz kojeg je pivo
    Praktičnost pregled

  • Trenutni Espresso je daleko više zgodan nego svježe pivo.. Instant espresso zahtijeva miješanje granula u vruću vodu, koja traje nekoliko sekundi. Svježe pivo espresso zahtijeva dodavanje razlozi za koš, pakiranje razloge, izlijevanje vode i piva espresso, koji traje nekoliko minuta. Dok razlika je samo stvar nekoliko minuta, oni mogu biti dragocjene minute kad ste u sredini pečenje nešto.
    Savjeti pregled

  • Koristite samo vodu miješati trenutak espresso prije uporabe u pečenje. Miješanje granula u drugim tekućinama, kao što su ulje ili jaja, će im kaput i čuvati ih od otapanja ispravno. Zamjena jako pivo kava, ako ste izvan espresso i instant espresso. Međutim, znamo da kava će pružiti malo drugačiji okus i boju nego espresso proizvoda. pregled

    Nemojte zamijeniti pivo espresso suhom trenutak espresso prah pozvao na recept, kao što je pivo kava može dodati neželjene vlage. Umjesto toga, fino podzemnu espresso grah. Koristite oko 1/2 iznosa espresso grah kao trenutak espresso pozvao na recept, kao što su svježe razlozi imaju jači okus.