- | Food & Drink >> Hrana i piće >> Kuhanje i pečenje >> pečenje Osnove >>
Okus Uparivanje Kada pečenje
Kao i kuhari, pekari često pada u trag kada je u pitanju okusa. To je prirodno, jer imaju tendenciju da drže ono što ima dobar okus, kao što su senf na hrenovke, muškatni oraščić u krem umake ili cimeta u zobena kaša cookies. Dok tradicionalni okus uparivanje pečenje osigurava ukusna rezultate, otkrit ćete da je dodavanje mnogi od manje korištenih začina i bilja iz svoje kolekcije za pečene robe čini ih još više privlačan.
Classic Kombinacije pregled
Jedan od najviše mami začina cimet. Njegov miris čini dom miris topla i pozivajući, i da li se koristi u bundeve pita i škropili vrhu prženim pređa, dodaje izrazitu i privlačan sloj okus. Da bi okus pop čak i više, kombinirati ih s klinčića, piment, kardamom, anis, buzdovanom i muškatni oraščić. Koristite svaku začin u minimalnim količinama za početak, jer oni svi imaju podebljano, jedinstvene okuse koji zalutaju u međusobno ako stanje je netočna. Čokolada i orasi su često u kombinaciji u receptima, ali okusi voća kao što su marelice, breskve i kruške su jednako pojačana badema, lješnjaka i orasima.
Slatko, slano i začinjeno pregled
Ako ste ikada razmišljali popularnost Snickers čokoladice, njihova žalba je jednostavno savršena kombinacija slatkog i slanog. Ovaj dinamični duo je postao više popularan u posljednjih nekoliko godina, s uvođenjem slanih karamele kolačiće, sladoled, pića i kolača. Mnogi ljudi usprotivili ideji kombinirajući slaninu i čokoladu - prije nego što su ga kušali. Još jedan divan kombinirani je slatko i pikantno. Pečene robe s okusom čokolade i crvena paprika okus vrlo slatko na prvi ugriz i suptilno Popularnost od Cayenne ušulja na nepcu oko 30 sekundi kasnije.
Ukusan ide Sweet
Korijander koristi se uglavnom u ukusan kruh, peciva i variva. Ako ga upariti s klinčića, cimeta i klinčića, daje pitu od jabuka ili banana kruh svjež nov okus. Ružmarin, najčešće povezan s pečena janjetina, svinjetina i piletina, dodaje poseban okus limuna kolačiće i pite, kao i kruh od brusnica. Dodajte žličicu svježe ribanog đumbira voćnim pite, kokos macaroons i čokoladne torte naglasiti slatkoću.
Miješanje It Up pregled
Kombinirajući atipične sastojke u pečenim proizvodima također dobar način da se napumpati okusa. Umjesto breskve postolara, koristiti 1-na-1 mješavina svježih kupina i breskve stvoriti prekrasan, mouthwatering desert. Ne postoji pravilo da se naglavačke torta mora biti s ananasa. Zamjenski breskve, nektarine, ili kruške i dodati nekoliko matice na dnu posude za novi twist na favorita. Pretvorite pitu od jabuka u remek-djelo koje ga servirati na lokvi tople, oštra cheddar sira umak.
Eksperimenta
Većina začina stalci i ormari uključuju nekoliko usamljene malo staklenke i konzerve sastojaka koji se previdjeti u svakodnevnom kuhanju i pečenju. Pročitajte natpise i napraviti malo istraživanje kako bi naučili kako ih možete koristiti u jelima nikada smatrati. Novi okus parovi ne bi uvijek apeliram na vas, ali to je vjerojatno da ćete otkriti neke nove kombinacije okusa koje postaju dio vašeg popisa favorita.
Hrana i piće
- Kako napraviti Ratatouille
- Što moram znati jesti med
- Kako kuhati bez kostiju Choice Strip Pečena (10 koraka)
- Što soda Koristite li sa šlagom votke?
- Kako vakuum pečat kukuruza na klip (5 koraka)
- Kako napraviti Cajun Boudin loptice
- Kako da fermentira pivo s realnom voće (11 koraka)
- Da li brzo miješanje brašna trebate biti prosijan?
pečenje Osnove
- Što se događa ako ostavite krušnog tijesta ustati predugo…
- Zašto moja torta Pad Kad pečenje?
- Što se događa ako ostavite kremu Tarter od šećera Cookie…
- Okus Uparivanje Kada pečenje
- Možete koristiti čokoladno mlijeko za vafle?
- Kako zamijeniti med za šećer u Muffinsa ( 3 koraka)
- Da li vlage Prinos Dobro Crumb u kruhu?
- Kako Dlaka pleh (5 koraka)
- Krupica Brašno vs. Bijelo brašno
- Kruh stroja Kvasac vs. Instant suhog kvasca