Kako uštedjeti spaljena Čokolada

rastopljena čokolada je temelj mnogih recepata za pečenje, uključujući i gluposti umaka, glazura i mramornih kolača i kolačića. Nažalost, to je lako napraviti pogrešku kada topljenje čokolade, ostavljajući vas s debelim, suhom i gorko proizvoda. Nemojte pokušavati ispeći s žrtvu čokolade. Njegov okus će uništiti sve što čine. Počnite opet, i platiti zatvoriti pozornost na stanje čokolade u svim vremenima.
Što vam treba pregled nož pregled dvokrevetnoj kotao
drvenom žlicom
Upute

1. Nasjeckajte svoju čokoladu u male, ravnomjerno veličine komade s nožem. Stavite komade u dvokrevetnoj umetkom kotla, koji je gornji dio vašeg dvokrevetnoj kotao.
   

2. Ispunite posudu u dvokrevetnoj kotao je s vodom. Ostavite dovoljno praznog prostora na vrhu, tako da se voda ne prelijevati kada umetak dvokrevetnoj kotao dodaje na vrhu tavi. Postavite umetak dvokrevetnoj kotao na vrhu tavi.
   

3. Predaj dvokrevetnoj kotao na štednjaku. Postavite pećnicu na laganoj vatri.
   

4. promiješati čokoladu polako i kontinuirano s drvenom žlicom. Ovo zaustavlja čokoladu od spaljivanja i to je jedini način za reći, ako čokolada topi.
   

5. Skinite dvokrevetnoj kotao iz peći kad se čokolada u potpunosti ne otopi. Čokolada ne otopi, kada je formirana čak, glatku smjesu. Uklonite umetak dvokrevetnoj kotao iz tave.