Kako pravilno izmjeriti White & Brown Sugar

Bilo da ste entuzijast kući pekara isprobati novi recept, ili pečenje newbie pokušava napraviti svoj prvi batch kolačiće, vidjet ćete da netočnih mjerenja sastojaka ponekad može učiniti ili break recept. I bijeli šećer i smeđi šećer su uobičajene za pečenje sastojke, još dvojica ne mogu se mjeriti na isti način, jer oni ne daju istu količinu šećera po kilogramu. Jedna funta od bijelog šećera prinosa 2 šalice šećera, a jedna funta smeđe prinosa šećera 2 1/4 šalice.
Što vam je potrebno pregled Mjerenje žlice suhe ili mjerne šalice
bijeli šećer
Brown Šećer

maslac nožem
Žlica
bijeli šećer pregled

1. Odaberite mjernu žlicu ili suho mjernu posudu vam je potrebno za recept.
   pregled

2. Scoop hrpu bijelog šećera u mjerne posude.
   

3. Postavite mjernu posudu u razini očiju i gurnite nož na vrhu ukloniti višak šećera .
   Brown Sugar pregled

   1. Odaberite mjernu posudu na temelju koliko smeđi šećer zahtijeva recept.
      

   2. Ulijte smeđi šećer u posudu za mjerenje, punjenje do vrha.
      

   3. Pakiranje dolje smeđi šećer čvrsto s leđa žlicom ili prstima. Dodaj još smeđi šećer i zapakirajte ga prema dolje dok se čaša napuni čvrsto upakiran smeđeg šećera.
      

   4. Držite čašu na razini očiju i gurnite maslac nožem na vrhu kako bi uklonili višak smeđi šećer .