Kako zamijeniti kakao praha za rastopljena čokolada

Kakao prah se može koristiti umjesto čokolade ili pecivo čokolade u mnogim receptima. Broj recepata poziv za pečenje čokolade, koji je u biti kakao i masnoća. Tipično, pečenje čokolada je nezaslađen; Tako, kada se koristi kakao prah kao zamjena, nema potrebe za dodavanje šećera. Ako recept zahtijeva rastopljeni slatka čokolada poput čokolade, morat ćete dodati šećer u prahu kakao dobiti potrebnu slatkoću.
Što vam treba pregled kakao prah pregled maslac, biljno ulje ili skraćivanje
šećera (opcionalno)
Upute pregled

1. Izmjerite kakao u prahu i šećer. Za 1 oz. nezaslađen čokolada, morat ćete 3 žlice. kakao u prahu i 1 žlica. maslaca, biljno ulje ili skraćivanje. Za jednu šalicu čokolade, morat ćete 6 žlice. kakao prah, 7 žlice. granuliranog šećera i 1/4 šalice maslaca, biljno ulje ili skraćivanje.
   

2. Pomiješajte kakao prah i masti, ili kakao prah, masti i šećera, ako je vaš recept pozive za slatka čokolada. Temeljito Kombinirajte dok smjesa nalikuje rastopljena čokolada.
   

3. Dodajte čokoladu smjesu. Slijedite recept baš kao što bi, ako koristite rastopljena čokolada.